七夕のお食事のご紹介♪

  • 2019.07.08 Monday
  • 15:27
7月7日は七夕🎋 願い事を書いた短冊を飾ると願いが叶うといわれています。
年に一度、願いをこめて空を見上げるのも良いですね
🙂
 
七夕のお食事をご紹介します。
 
 
🥢ノンアルコール梅酒
 
🥢夏野菜のゼリー寄せ 胡麻ソースかけ
 
🥢自家製コーン豆腐お吸い物
 
🥢夏野菜と昆布巻き焚き合わせ
 
🥢鯛の緑酢かけ
 
🥢豚ロースの紫蘇風味揚げ
 
🥢稲荷そうめん&稲荷ちらし寿司
 
🥢プチケーキ&フルーツ生クリーム添え
 
 
次回の行事食もお楽しみに👍

端午の節句のお料理♪

  • 2019.05.08 Wednesday
  • 11:36
鯉のぼりが5月の風に力強く泳ぐ5月5日🎏
当院でも端午の節句をお祝いし、入院中の患者様にお食事🥢を楽しんで頂きました😃
 
 
蛸の南蛮漬け
 
蓬豆腐
 
若竹汁
 
鯛の木の芽焼き
 
海老の黄金煮
 
鶏ささみコーンフレーク揚げタルタルソース添え
 
筍御飯
 
柏餅・季節の果物
 
 
次回は七夕です。お楽しみに😃

ひな祭りのお料理のご紹介♪

  • 2019.03.05 Tuesday
  • 13:47
3月3日のひな祭りに、入院中の患者様に、地元の食材を取り入れた春をイメージしたお料理をお楽しみいただきました😃
 
 
 
 
🎎小鉢 菜の花のからし和え
🎎煮物 黄身煮と野菜の炊き合わせ
🎎焼き物 西京焼き 
🎎揚物 みじん粉揚げ
🎎酢の物 蛸の梅肉かけ 土佐酢ジュレかけ
🎎御飯 ちらし寿司
🎎デザート ひな祭りケーキ花びら添え
 
次回もお楽しみに♪
 

バレンタインデー♪

  • 2019.02.15 Friday
  • 14:18

みなさんこんにちは♪

2月14日はバレンタインデー💕💕

「大切な患者さまへ、心を込めて💝

入院中の患者さまに、レストランスタッフの心を込めたデザートをお楽しみいただきました🍫😊


 

 

節分のお料理♪

  • 2019.02.05 Tuesday
  • 10:29
2月3日に、入院中の患者様に「節分」のお料理をお楽しみいただきました♪
 
恵方巻きと書かれた容器を開けると…中には巻き寿司などのお料理が!
食べやすいようにカットしていますが、雰囲気はお楽しみいただけたと思います。
 
 
 
実はこの巻き寿司風の容器、調理長の手作りです。そして、毎年当院の節分に登場する鬼のお面のプレゼントも、患者様の人数分、料理同様心を込めて何日も前からコツコツと手作りしているそうです♪
 
ただいま給食部では、ひな祭りの献立を作成中です。お楽しみに!
        

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